自立進学の学生紹介☆2 - 講師ブログ01

自立進学の学生紹介☆2

今回の学生は、先日の「調理大祭」でアイドル賞を受賞した小宮 稜季さんです
小宮さんも自立進学の学生として1年間二葉栄養専門学校の調理師科で勉強をしました♪

出身高校 山梨県 谷村工業高等学校
自立進学先  永和商事株式会社

4月から、一般財団法人 日本工業倶楽部でお仕事をはじめます☆

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実習時の小宮さんです☆(村山先生と)

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入学時は、西洋料理が志望でしたが日本料理のお店に配属になって少し悩んだ時期もありましたが、
日本料理の繊細な盛り付けに刺激を受けて大変勉強になりました☆

おかげさまで、「調理大祭」でアイドル賞を取ることができました(*^^)v
調理大祭の自分のテーマが「ナチュール」でした♪
フランス語で自然という意味です(*^_^*) 
自然を想像する演出で作品を作りました☆

将来は、今まで他にないような新しいスタイルのお店を開きたいです

3月の体験入学のお知らせ!!

3月26日(土曜日) 西洋料理(フランス料理)
3月31日(木曜日) 西洋料理(フランス料理)

新3年生のご参加をお待ちしてまぁ~す\(^o^)/

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