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11/28（土）調理：学生考案メニュー：季節の天ぷら

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旬の食材を使って、サクッと軽い食感の天ぷらに挑戦！
衣の作り方や油の温度、食材ごとの揚げ方など、プロならではの技を体験できます。
学生スタッフも実習に参加し、先生と一緒に皆さんをサポートします。季節を感じる日本料理の魅力を楽しもう！