こんにちは!
すっかり春らしい陽気になり、気持ちも晴れやかになりますね!
井の頭公園の桜も、それはそれは見事に咲き誇っています!
調理師科では、感染症防止策をしっかりと施して、オープンキャンパスを行っています!
今回は「FUTABA伝統!ムッシュの欧風カレー」を作りました!
市販のルーを使うのではなく、
スパイスとカレー粉を使って、タマネギもあめ色に♪
お肉も切って、フライパンでぼわっと炎を上げてフランベもしましたよ!
3月31日にも日本料理で親子丼を作ります☆
日本料理専任講師が、
プリプリの鶏肉と、ぷるっぷるのたまごで、
しっかり出汁にこだわった親子丼を作る!と気合十分でお待ちしております!
試食の際にはパーテーションで区切りを作っていますので、
安心してお越しくださいね♪