第38回 調理師養成施設調理技術コンクール(グルメピック)に向けて…
第38回 調理師養成施設調理技術コンクール(グルメピック)に向けて…
2023年2月に行われる調理師養成施設 調理技術コンクール全国大会（グルメピック）への出場をかけ、東京地区大会へFUTABAの学生が出場します。
何度も練習を重ねてきて、先日は後輩たちの前で技術披露をしました。
決勝大会目指して最後の調整です！
調理師養成施設調理技術コンクールとは・・・全国の調理師養成施設卒業見込み者全員を対象とし、日本・西洋・中国料理の各部門に分かれ、調理技術を競う大会です。調理師養成施設で学んだ基礎的かつ実践的な技術を評価し、さらなる向上を図ることを目的としています。
