栄養士科

農場実習②

みなさん、こんにちは。
農場実習の担当にもなったＫです。

農場実習は、管理栄養士学科1年生と2年生が選択科目として行っています。

10/15、16に行った種植えの様子をお伝えします。
後期は、大根、かぶ、ほうれん草、小松菜を栽培していきます。

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収穫は、年明けの1月を予定しています。
毎週、草むしりなどをしながらお世話をしていきます。
今から、収穫して食べるのが楽しみです。

また、大根はたくあん漬けにできればと思っています。