苺の季節♪
こんにちは！官崎です。
お昼の暖かさに
春を感じます(^^♪
ですが
朝と夜は少し肌寒い日が続いていますね
上着がまだまだ手放せません！
さてさて今回は、
前回のジェノワーズ（スポンジ生地）の応用編♪
ガトー・オ・フレーズ
（苺のショートケーキ）の
実習でした！
２回目のジェノワーズ作りで
前回よりも手慣れた様子(*^^*)
今回は練習用のクリームではなく、
本物の生クリーム！
やり直しが効かない分、ちょっぴり苦戦しながら
ナッペをしていました
そして苺が出てきた瞬間
わぁ～！と目をキラキラさせて
喜ぶ学生たち！
苺はみんな好きだもんね(*^^*)
最後は先生が作ったものと
自分たちで作ったものを食べ比べ♪
全然ちがーうとの声が…
先生と変わらないものが作れるように
これから頑張ろうね✩
明日からは待ちに待った菓子博！
クラスでの思い出を沢山作ってこようね
菓子博の様子については
次回のブログをお楽しみに♪
そして苺が出てきた瞬間
わぁ～！と目をキラキラさせて
喜ぶ学生たち！
苺はみんな好きだもんね(*^^*)
最後は先生が作ったものと
自分たちで作ったものを食べ比べ♪
全然ちがーうとの声が…
先生と変わらないものが作れるように
これから頑張ろうね✩
明日からは待ちに待った菓子博！
クラスでの思い出を沢山作ってこようね
菓子博の様子については
次回のブログをお楽しみに♪ 
