ペストリークイーン日本予選
こんにちは!お久しぶりです齊藤です。
段々と温かくなってきましたね。風邪を引かないように気をつけてくださいね。
先週の14日金曜日に、東京ビッグサイトでファベックスという食品業界専門展の中で行われたペストリークイーン日本予選がありました。
そこになんと、、、本校の栗原梢先生が出場しました!
司会はペストリークイーンイタリアの本選で準優勝された本校の二上先生が審査員のシェフと楽しく会場を盛り上げながら進めていました。
競技ルールはこちら
各選手真剣な表情で時間に追われながら作業しています。
各ブースの上に鏡があり、選手の目線で見られるので作業の手際、衛生さなどいろんなところが注目されます。、、、緊張しますね!!
飴細工が始まる頃には満席になり後ろの方で立ちながら見守る方々でいっぱいでした。
緊張感が高まったころ、各選手の関係者から応援メッセージが送られて選手に笑顔が出ました。本校からは2年生が全員応援に来てくれました!
栗原先生の作品です!題名は「ネイチャー」
とてもボリュームがあってきれいですね!
ケーキの飾りも作品と合っています。
ハプニングもなく無事に競技が終わり、いよいよ結果発表、、、
惜しくも優勝にはなりませんでしたが格好良くとても感動しました!
私も先輩のようにいろんなことに挑戦していきたいです。
お疲れさまでした!
今度の土曜日 4月22日に見学会が開催されます!!
二葉製菓学校に興味を持った高校生の皆さん ぜひ参加してみてください!(^^)!