ガトーフレーズ
こんにちは!!
本日は製菓・製パン科の
「ガトーフレーズ」(いちごのショートケーキ)の実習をレポートします♪
まずは本番前に別のクリームを使ってナッペと絞りの練習です!!
続いて……
いざ本番!!
コミュニケーションをとりながら頑張っています!!
永宗先生に間近で見られてちょっと緊張……
あとは生クリームを絞って、いちごを飾って……
もうすぐ完成です!!!
出来上がった写真を撮ったら
待ちに待った試食タイム♪
先生の作ったものと味比べをします!!
今日の出来はいかがでした?
いよいよ本格的に実習も始まってきました。
みなさんの成長ぶりが楽しみです!!
・5月28日(土) 見学説明会
14:00~15:30
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二葉製菓学校では体験入学・見学説明会を実施中!! 二葉製菓学校の授業や実習をぜひ体験してみてください♪ 当日はAO入試の詳しい説明もしますので、AO入試を検討されている方はぜひ参加してみてね❤ ・5月14日(土) 体験入学 13:00~15:30 ★フルーツオムレット★
