コーヒー教室を行いました☕
先日、パティスリーモデーヌ科1年生と製菓製パン科に向けてコーヒー教室の授業が行われました！
今日はその時の授業風景をご紹介いたします✨
講師には「UCCコーヒーアカデミー」の土井克朗先生にお越しいただきました。
コーヒーの歴史や試飲しながら各国の味の違いなどを教わりました。
ペアリング体験では学校のお菓子2種と用意されたコーヒーにはどちらが合うのかみんなで体験しました。🍰
いよいよ実習！美味しくいただけるよう正しい淹れ方を直々に教わりました。
最後にミルクブリュー、コーヒートニック、シェケラートの３つのアレンジドリンクも教えていただきました。皆さん楽しそうです🎵
普段コーヒーを飲み慣れていない学生も「好きになった！」ととても楽しい授業になりました。
土井先生ありがとうございました！
